数字化转型开出500家门店2024年霸碗线%

　　数字化正在成为国内餐饮企业转型发展、提质增效的重要方向。近日，中国饭店协会对国内近百家餐饮企业的调研显示，数字化、品牌化及供应链发展分别是最受企业关注的方向。数字化发展受调研企业关注比例达65.7%，位居榜首。

　　数字化对餐饮效率的提升主要体现在人效和坪效。“对霸碗来说，我们是‘新鲜食材现场炒’的模式，就意味着我们要实现出餐快，提高翻台率，需要在高峰期增加人手，保证出品品质，保证服务到位。所以，我们提升效率的主要工作重心放在厨房动线优化，设备优化，系统优化上。”霸碗高级副总裁黄毅在采访中表示。

　　“冬天洗完澡皮肤又干又痒，腿上还有红疹”“天冷就爱洗热水澡，可洗完又胸闷难受”……冬天洗澡，要注意些啥？