海南“首店经济”上新 全聚德海南首家直营店开业

　　中新网海南新闻5月28日电(记者王子谦)5月28日，全聚德海南首家直营门店在海口市王府井海垦广场开业，海南“首店经济”迎来中华百年老字号品牌。

　　全聚德方面表示，海口店开业是集团深耕海南自贸港市场的重要一步，也是推动中华饮食文化传承与创新的关键举措。

　　数据显示，截至2024年底，全聚德旗下“全聚德”“仿膳”“丰泽园”“四川饭店”品牌在国内外开设直营、加盟连锁餐饮门店共计101家。此次全聚德海口店的开业，填补了华南市场的空白、进一步完善全国门店布局。

　　据悉，全聚德海口店位于王府井海垦广场餐饮街区三楼，营业面积逾756平方米。门店延续全聚德国家级非遗挂炉烤鸭技艺，同时结合本地饮食偏好研发菜品，实现传统技艺与地方特色的融合。

　　王府井海垦广场介绍，目前该店入驻品牌148余个，其中首店旗舰店品牌超40个。为贴合消费者日益变化的消费需求，该店通过不断引进“海南/海口首店”，积极打造一个集购物、休闲、娱乐、社交于一体的“沉浸式体验空间”。(完)

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