满满一盆？浅浅一层！知名餐饮给菜盆穿“内增高”！

　　九游体育官网九游体育官网记者到门店实地调查发现，店招和点餐图片上，酸菜鱼都用大白盆盛装，十分诱人。

　　店内酸菜鱼可以选择巴沙鱼或黑鱼，根据顾客选择的鱼类和分量，价格在33~36元，记者还发现顾客必须储值才能享受宣传图上的优惠价，单人份29.9元。

　　酸菜鱼上桌后，菜盆单纯从外观看，又高又大，但你用筷子一探就会发现，这菜盆不简单，暗藏玄机——菜盘底下是中空的，菜盆只有浅浅的一层，筷子一伸就见底。而这种“内增高”的情况，消费者在点餐前几乎无法发现。

　　记者用尺现场实测了双人份的大菜盆。加上尺子顶头0.5厘米的留白，菜盆总高度约为7.5厘米，实际内深只有4厘米。也就是说，这个菜盆硬生生虚高了3.5厘米，接近总高度的一半。

　　一位正在店内消费的老奶奶直言：“菜盆很浅，里面没多少东西”。而在各点评平台上，也早有消费者吐槽该品牌酸菜鱼的分量和菜盆容量：“性价比一般”“气笑了”“碗底厚”。

　　菜量不能过多，再好吃的东西吃饱了下次也不想去吃了，要营造一种“饥饿感”；

　　“对于投资者而言，投资就是要赚钱。”耿先生直言不讳。他告诉记者，他们品牌全球门店已超2700家，门店毛利可达60%-63%。

　　据企查查， 北京鱼你在一起品牌管理有限公司成立于2017年1月13日，公司旗下运营鱼你在一起品牌，该品牌自2004年发展至今已在全国356个城市开设千余家连锁门店。公司拥有14年餐饮运营经验。

　　此前据媒体报道，早在2024年就有消费者吐槽“鱼你在一起”的餐盘有“内增高”。

　　不止连锁品牌，有媒体报道有消费者在个体餐饮店点酸菜鱼，25元一份的酸菜鱼，盘比脸大，但只有薄薄一层，整盆吃下来只有8片鱼。

　　@ 卡拉米：有一次端上来Duang大一个盘，实际只有一层，放一会都凉了，给我气笑了。

　　@ 想喝早茶的猪：线几块钱的酸菜鱼，下面全是豆芽和千张，上面就几片鱼，终于曝光了。

　　律师表示，若宣传物料写明商品克重和价格，那盘子大小不存在误导消费者的问题，但若未标明菜品克重，在此情况下，用大盘“内增高”的方式，那就涉及误导消费者产生错误认知。

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