2026年中国禽肉行业产业链、供需现状及竞争格局分析

　　禽肉是禽类的可食用肉类，属于常见的肉类食材类别，具有高蛋白、低脂肪、富含不饱和脂肪酸等特点，其蛋白质氨基酸组成接近人体需求且消化吸收率高，矿物质和维生素B族含量丰富。禽肉按品种主要分为鸡肉、鸭肉、鹅肉、火鸡与特禽。

　　禽肉行业产业链上游主要负责为禽类养殖提供必要的生产资料和雏禽，包括种禽培育与繁殖、饲料生产供应、禽苗孵化与动保产品供应等以及相关养殖设备等。产业链中游为养殖与屠宰加工环节。下游销售渠道主要包括餐饮行业、食品加工厂、农贸市场、商超、电商平台等。

　　本文节选自华经产业研究院发布的《2025年中国禽肉行业供需现状及前景展望：出栏增加，产量增速放缓「图」》，如需获取全文内容，可进入华经情报网搜索查看。

　　禽肉作为我国仅次于猪肉的第二大肉类消费品种，是居民蛋白质摄入的重要来源，在保障粮食安全和改善民众生活品质方面具有重要战略地位。据统计，2024年我国禽肉产量持续增长，增速有所放缓，消费量小幅上升，2024年我国禽肉产量为2665万吨，表观需求量为2667万吨。

　　2024年我国禽肉结构中鸡肉的占比为68.5%，水禽肉为30.4%，鸽和鹌鹑等其他禽肉占1.1%。在鸡肉中，来自白羽肉鸡的鸡肉在禽肉总产量的占比最高，为46.0%，黄羽肉鸡其次，占比11.2%，小白鸡和淘汰蛋鸡分别占6.6%和4.7%；水禽肉中，鸭肉与鹅肉的占比分别为25.7%和4.7%。

　　我禽肉行业市场参与者主要包括一体化龙头企业、区域性龙头企业、专业屠宰加工企业与中小型养殖户/合作社。其中一体化龙头企业掌控从饲料生产、种苗繁育、商品养殖到屠宰加工甚至终端销售的完整产业链。代表企业有温氏股份、圣农发展等。区域性龙头企业在特定省份或区域拥有较强的市场地位和完整的产业链，但全国影响力不及第一梯队。业屠宰加工企业自身不大规模养殖，主要以采购毛禽进行屠宰分割和深加工为主。

　　华经产业研究院为助力企业、科研、投资机构等单位了解禽肉行业发展态势及未来趋势，特重磅推出《2026-2032年中国禽肉行业市场深度评估及投资方向研究报告》，本报告由华经产业研究院研究团队对禽肉行业进行多年跟踪研究，使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式，全面解读禽肉行业市场发展现状、上下游产业、竞争格局及重点企业等相关因素；科学运用研究模型，多维度对行业投资风险进行评估后精心研究编制。

　　近日，武汉市公安局黄陂区分局连破多起非法储存、销售、运输烟花爆竹案件，查获非法储存的烟花爆竹5668件，涉案金额达40余万元。

　　【来源：今日芦溪】进入大寒节气后冷空气一股接一股目前新一股冷空气已经从北方发货江西又要下雪了？

　　1月23日，在日本东京，日本众议院议长额贺福志郎在众议院全体会议上宣读解散诏书，日本众议院正式解散。 新华社发1月23日，日本首相高市早苗在国会例会开幕日正式解散众议院，为日本战后60年来首次。

　　中国工商银行、中国建设银行今日相继发布公告，对个人黄金积存业务的相关规则进行调整。自2026年2月7日起，在周末以及法定节假日等非上海黄金交易所交易日，工商银行将对如意金积存业务进行限额管理，限额类型包括全量或单一客户单日积存/赎回上限、单笔积存或赎回总量上限等，并进行动态设置，提金不受影响。

　　国际贵金属市场巨幅震荡，短期调整风险增加。国际黄金和白银价格29日上演“过山车”行情，双双站上高位后暴跌，市场剧烈波动。分析人士认为，国际贵金属价格近期的走势吸引大量投机者涌入市场，加剧了市场波动性。纽约商品交易所4月黄金期价29日早盘一度触及每盎司5626.

　　1月30日，据新华社消息，辽宁省第十四届人民代表大会第五次会议选举许昆林为辽宁省人大常委会主任。公开简历显示，许昆林，男，汉族，1965年5月生，福建永春人，大学学历，经济学学士学位，中共党员。第二十届中央委员。

　　据“陕西政协”微信公众号消息，1月30日上午，陕西省政协十三届四次会议进行大会选举。李明远当选政协陕西省第十三届委员会副主席。李明远 资料图李明远出生于1965年8月，陕西吴起人，曾任陕西省科技厅厅长、渭南市市长、渭南市委书记等职。

　　据“彭城清风”，徐州市泉山区人大常委会原党组书记、主任姚吉松涉嫌严重违纪违法，目前正接受徐州市纪委监委纪律审查和监察调查。

　　河南13岁女生确诊胃癌晚期，医生：她吸了13年爸爸的二手烟，打开腹腔又合上，全是肿瘤没法手术

　　最近，河南省肿瘤医院消化科就接诊了一名年仅13岁的胃癌晚期女孩，因为女孩爸爸常年吸烟，在家也从来没有避开过孩子，使得孩子从小生活在充满二手烟的环境里，让医生都心痛到愤怒:“给孩子做手术，腹腔打开又关上了，根本没法手术，全身多发转移，腹腔像撒豆子一样布满了大大小小的肿瘤，这种是没有任何治愈机会的。”

　　现在的高市早苗为了继续担任日本首相，可以说是“软硬皆施”，前一秒哭后一秒笑，在外人看来，整个人都不好了。九游体育官方平台九游体育官方平台