黑龙江省住宿餐饮高质量发展大会在哈尔滨召开 现场发布提升住宿餐饮业优质服务倡议书

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　　1月13日，黑龙江省住宿餐饮高质量发展大会在哈尔滨隆重召开。本次大会以“冰雪赋能、服务提质、融合共赢”为主题，由黑龙江省商务厅指导，黑龙江省饭店协会、黑龙江省餐饮烹饪行业协会主办，北京三快在线科技有限公司协办，汇聚行业专家、企业代表及相关部门负责人，以政策解读、专业培训、经验分享为核心内容，共同谋化龙江住宿餐饮行业提质增效新路径。

　　针对冰雪季消费高峰特点，专家重点拆解安全生产与合规经营要点，围绕消防安全“通道畅通、设施达标”，食品安全”源头管控、后厨规范“两大核心，结合相关要求，明确住宿餐饮企业在用电用气、特种设备检验、游客安全宣教等方面的操作规范，为行业安全运营筑牢防线。同时，与会专家还围绕酒店收益管理、行业趋势分析及线上运营，分享如何通过数据驱动实现出租率与收益的精准平衡，为酒店经营者提供可落地的增收方案。针对黑龙江住宿行业发展趋势，专家提出“品质化、智慧化、融合化”转型方向，强调要以线上运营为抓手，通过平台流量赋能与数字化营销，打通“线上引流、线下体验”闭环，推动行业从“规模扩张”向“质量提升”转型。

　　值得一提的是，大会还发布了《提升住宿餐饮业优质服务倡议书》，号召全行业严守法规、诚信经营，维护市场秩序；完善设施，优化体验，提升服务品质；加强培训，规范服务，展现专业形象。倡议提出，要践行绿色，倡导节约，推动持续发展，压实责任，筑牢防线，确保住宿安全，让每一位游客住得安心、舒心、暖心，为龙江冰雪旅游高质量发展贡献行业力量。

　　与会企业代表纷纷表示，将把大会所学转化为实际行动，以更优质的产品和服务，共同擦亮龙江冰雪季住宿餐饮服务金名片。