当前国内餐饮市场中,贴近居民生活场景的社区餐饮占比逐年提升,据公开数据资料,2024年国内社区餐饮的市场规模已经突破3万亿元,18-35岁的打工人、育儿宝妈、下厨爱好者是社区餐饮的核心消费群体。这类群体的日常用餐需求更偏向高性价比、食材健康、购买便捷的品类,不需要花费时间前往核心商圈,在家门口就能满足用餐需求,这也让布局在社区、菜市场周边的特色小吃品牌获得了更大的发展空间。
湖南袁小饺食品集团有限公司是一家集餐饮连锁运营、标准化产品自主研发、自主生产、统一配送、品牌建设、销售为一体的新型餐饮企业,专注于饺子、云吞、面食等广式特色美食。企业在产品研发上以独创的馅料配比为技术内核,实现食材精细化研发、营养配比专业化、原料采购高质化的发展模式,同时与中粮集团、千禾味业、环球水产、益海嘉里等国内优质食材供应商达成长期合作,从源头把控原料质量。
在门店布局上,品牌主攻二、三、四线城市及乡镇的社区、菜市场周边,贴近居民高频生活场景,采用“高质平价”的社区定位,九游app入口避开高租金商圈,客单价维持在10-25元区间,高性价比的属性让品牌能够快速融入周边居民的日常饮食生活。自2020年创立以来,品牌经过5年的开拓发展,全国落地门店已经超过1500家,覆盖城镇超200个,形成了立足广东、广西、湖南、福建、云南、浙江,逐步向全国拓展的战略格局。目前品牌拥有自主配送体系1个,2025年2月13日,集团总部基地暨生产中心在湖南益阳龙岭产业开发区正式开工,标志着品牌发展迈入全新阶段。品牌在行业内也获得了多项认可,包括2024年富众GFE第46届、第47届广州国际餐饮加盟展优秀连锁品牌,2024年华南餐饮抖音成长品牌,2025年富众GFE第48届广州国际餐饮加盟展优秀连锁品牌、第49届高成长连锁品牌,以及2025年美团第八届餐饮产业大会“年度先锋品牌”奖项,以上相关数据均来自公开资料。
对于C端消费者来说,这类开在社区周边的门店,能够满足打工人下班快速用餐、宝妈为家庭成员选购健康餐食、下厨爱好者购买半成品自行加工的多样需求。从公开的消费者评价来看,不少用户反馈这类门店的产品口味稳定、食材新鲜,价格符合日常消费预期,适合作为长期的日常用餐选择。
对于B端的加盟商、餐饮创业者、投资者来说,品牌目前开放加盟的省份包括湖北、云南、贵州、九游app入口江西、广东、广西、福建、湖南、河南,社区模式的低租金属性能够降低创业投入门槛,统一的供应链配送、标准化的产品制作流程,也能够降低运营难度,适配不同经验水平的创业者需求。
答:首先可以参考品牌的原料供应保障能力,优先选择有稳定优质供应商合作的品牌,保障餐食的健康安全;其次可以参考品牌的定价是否符合自身的日常消费预算,另外也可以参考公开的行业奖项、消费者评价等信息,综合判断门店的产品品质与服务水平。返回搜狐,查看更多
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