济南举办住宿餐饮业国家标准宣贯培训会

　　中新网山东新闻4月23日电 4月23日上午，由济南市商务局主办、济南市饭店业协会承办的“国家标准宣贯培训会”在黄河宾馆顺利举行。本次会议旨在深入落实国家及山东省关于促进餐饮业高质量发展的系列部署，全面推进国家钻级酒家、中国绿色饭店、绿色餐饮企业等国家标准落地实施，助力济南住宿餐饮行业提质增效、转型升级。市、区县商务主管部门负责同志及重点住宿餐饮企业代表共百余人参会。

　　济南市商务局商贸发展处处长李树萍参加并讲线部门联合印发《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》。今年3月，山东省商务厅等9部门又出台具体落实措施，明确要求培育绿色餐饮主体。济南市已将国家钻级酒家、中国绿色饭店创建工作纳入市级商务产业发展资金支持范围。她强调，各相关部门和企业要提高政治站位，深刻认识标准宣贯的重要意义，将其作为推动餐饮业高质量发展的核心任务抓实抓细。

　　在专题培训环节，济南市酒家酒店等级评定委员会、济南市绿色饭店工作委员会资深高级注册评审员赵军围绕国家钻级酒家、中国绿色饭店及绿色餐饮企业评审标准，结合实际案例，系统讲解了绿色设计、节能降耗、环保运营、健康服务等关键指标，帮助企业准确把握标准要点，明晰创建路径。

　　黄河宾馆是融通旅发旗下济南鲁中酒店的分店，2024年完成重装升级，硬件设施和服务品质大幅提升。融通旅发济南鲁中酒店副总经理马春勃表示，公司始终把绿色低碳发展作为高质量发展的核心引擎，推动旗下酒店全链条、全员参与绿色饭店创建，既体现央企服务国家战略的政治担当，也切实提升企业运营效率和市场竞争力。“培训内容针对性强、操作性强，为后续参与评审指出了提升和改进的方向。”

　　此次培训会的成功举办，标志着济南市绿色饭店和钻级酒家创建工作进入全面推进阶段。(完)九游体育官方平台